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山西鑫宇丰酒店用品有限公司：

山西不锈钢厨具厂专业设计安装厨房工程，在厨房工程完成之后，由于整个厨房工程中安装的设备比较多，山西不锈钢厨具厂建议业主要认真进行检查，具体检查项目可以参照以下厨房验收规范：

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一、图纸核对安装完成后一定要看一下设计图纸，对照一下安装的实际情况是否和设计样图的要求保持一致，因为你当初付钱是按照设计图付的钱。

二、合同核对看看是否和你当初的要求是一致的。尤其是柜体、台面、五金件等品牌型号应和合同规定保持一致。

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三、检查台面的基层处理部分支撑台面的，是垫板的还是铝合金条的，还是二者相结合的，如果没有这一道工序，而只是将台面放在了柜体上，那么，就凭这一点，就能说你选择的橱柜厂家太不靠谱了，半年之内，橱柜台面开裂是大概率事件。

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四、厨房设备外观检查

1、门板外观：各门板安装应相互对应，高低一致，所有中缝宽度应一致，每块门板的正反面，是否有刮花或颜色不一致等现象。

2、五金件外观：五金件外观检查：拉手应处于同一水平线上(特殊设计除外);金属件在人可以触摸的位置不允许有毛刺。

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五、关键工艺检查

1、拉开抽屉20mm左右(限阻尼抽)，能自动关上，说明承重能力更强。

2、地柜和吊柜安装好之后用力摇一摇，看是否有松动，安装是否连接的牢固。

3、逐个柜门打开，铰链安装是否牢靠，是否存在螺丝少装的情况。

4、认真查看橱柜边缘的封边边缘，太原双缸四筛炸炉，主要包括柜体边缘、门板边缘，以及台面边缘，是否光滑平整。

5、认真查看橱柜接缝，主要包括柜体接缝、门缝、石英石台面接缝、台面与柜体接缝、台面与墙体接缝，以及台面与灶具、水槽的接缝等，是否严密。

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六、厨房设备试用检查

1、烟机灶具和合同中规定的品牌型号一致，通电通气后使用正常。

2、上下水连接扎实通畅，可将水盆放满水测试是否排水通畅。

以上六点都是厨房工程安装验收规范中较为重要的，忽略一点，都会给后续的使用带来麻烦，太原不锈钢厨具厂提示各**一定要对此重视，按照步骤耐心检查一下!

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山西商用厨房设备的维修：

商用厨房设备的维修比较复杂，主要因为它涉及到的产品种类繁多，维修时有很多不利条件。它涉及到的产品包括灶具炉具系列；工作台，水池等调理设备系列；和面机、切片机等炊事机械系列；烟灶、油烟净化器等排烟系统；冰柜、消毒柜、开水器等制冷保温系列。商用厨房设备一般整体的厨房设备工程，因此，在维修时要兼顾其整体*性、协调性、美观等因素。所以，这类维修必须由专业人员进行操作。这些产品一般适用于餐饮行业，为了不影响白天的正常营业，需要夜间施工。在出现问题的情况下，必须及时找售后人员，讲明问题，太原双缸四筛炸炉，及施工时间。厨房设备维修的费用计算。一类是专门的厨房设备维修公司，24小时负责这些工作。其费用包括零部件费用、用工费、运输费、利润等。针对不同地区，其费用差别很大。另一类是生产这些设备的厂家，有专门的售后服务人员。这类维修费用比前者低，保修期内要免费维修；过了保修期，太原双缸四筛炸炉报价，只收取零部件、用工、运输等费用，而且零部件的价格也较低。所以在维修时，应可以选择后者。厨房设备之所以维修除了使用寿命限制外，太原双缸四筛炸炉哪家好，大多是因人们的不正当操作或缺乏保养而造成。平常在使用完毕后，要及时清理垃圾，保持干燥，清洁。对于不锈钢制品，要避免酸碱性强的物质与其接触。对于一些机械了的设备，除了清洁外，要在不使用时，切断电源。排烟系统要定期清理油烟和更换油网。只要我们平时注意其保养，厨房设备维修的频率将大大降低。

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