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山西厨房设备选择的技巧

厨房设备不管是什么饭店还是酒店家里面，都是会用到的，我们是离不开厨房设备，厨房设备的种类是有很多的，他只不过是所有东西的一种统称，厨房设备在我们选择的会后也是要非常的认真的，选择的时候好的就是选择使用顺手的。

1. 厨具得主体是上下柜和立柜，上下柜得标价单位是每米计算，立柜得标价单位按只计算。 在约定得时间，山西酒店厨房设备价格，专业人员会上门进行安装。

2. 厨具得附件有水槽、**、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等。

3. 厨具得选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。

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商用厨房设备的安装

1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。

2、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。 　

3、厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，山西酒店厨房设备，以防积水渗漏。 　

4、**1，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

5、厨房油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，山西酒店厨房设备多少钱，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜**过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，容易产生麻烦，山西酒店厨房设备，所以好和橱柜同时安装。

6、厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。

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